Как за неделю избавиться от тяги к сладкому

Во время самоизоляции у многих людей полностью сбился режим питания, потому что холодильник находится в постоянной доступности, нет четкого графика занятости. Плюс, добавился сильный стресс, который легче всего именно «заесть» чем-то вкусным. Поэтому даже те, кто раньше строго следил за рационом, начали испытывать проблемы с тягой к мучному и сладкому. Фредерик Паулун, шведский диетолог, считает, что с проблемой можно справиться за неделю и очень простым способом.

Для газеты «Expressen» Паулун рассказал, что единственный метод действительно избавиться от тяги к сладкому – убрать абсолютно все простые углеводы из рациона. В первую очередь это касается кондитерских изделий и выпечки, а также сахара, причем не только в чистом виде (кубики, песок), но и в формате добавки в уже готовых блюдах. Соусы и соки часто содержат сахар, поэтому их тоже нужно убрать из меню.

Диетолог подчеркивает, что фрукты и ягоды, которые обычно называют полезной заменой сладкого, желательно тоже убрать. Это нужно для того, чтобы организм полностью начал забывать вкус сладости. Такой тактики необходимо придерживаться в течение недели. Чтобы не создавать себе стресс, следует находить другие источники радости (интересная книга, фильм, теплая ванна, любимое хобби), высыпаться, пить больше воды, заниматься спортом. Справиться с чувством голода помогают и белковые продукты.

Несмотря на то, что для формирования привычки или изменения вкусовых пристрастий человеку требуется 21 день, уже после первых 7 суток ограничений должно стать легче, уверен Паулун. Это не означает, что человек спустя неделю будет равнодушно смотреть на любимое пирожное, однако испытывать болезненную зависимость перестанет и сможет легче переносить дальнейшие ужесточения рациона.