Как проверить ребенка на пищевую аллергию
Пока дети растут, родители нередко испытывают страх за их здоровье. Одна из причин беспокойства – пищевая аллергия, опасная своими последствиями. Можно ли проверить ребенка, чтобы исключить из рациона продукты, вызывающие тяжелые симптомы.
Врачи объясняют, что тесты работают по-другому. Их используют для подтверждения аллергии, а не ее выявления. Лучший способ установления проблемы – наблюдение за реакцией организма после употребления новых продуктов. Если она отсутствует, – родители могут быть спокойны.
В группу, вызывающую 90% всех пищевых аллергий, входят следующие продукты:
- Яйца.
- Рыба.
- Молоко.
- Арахис.
- Моллюски.
- Соя.
- Орехи.
- Пшеница.
Родителям необходимо обратиться за медицинской помощью, если после их употребления появились тревожные симптомы:
- Сыпь или крапивница.
- Затрудненное глотание.
- Свистящее дыхание.
- Отек губ, языка или горла.
Сильные аллергические реакции иногда приводят к анафилактическому шоку, угрожающему жизни. Состояние требует немедленного медицинского вмешательства.
Тесты на аллергию могут быть проведены детям, у которых в анамнезе были реакции, вызванные следующими факторами:
- Продуктами питания.
- Лекарствами.
- Аллергенами окружающей среды (пыльцой, шерстью животных).
- Ядами от пчелиных укусов.
При выявлении пищевой аллергии врачи используют кожный тест или анализ крови. Эти методы исследования подтверждают или опровергают воздействие раздражителя на организм ребенка. В случае положительной реакции родители должны исключить из детского рациона продукт-аллерген.
Проведение исследований без анамнеза слишком сложное и не отличается точностью. Требуется длительный подбор аллергенов, каждый из них может пагубно повлиять на самочувствие детей. Если раздражитель будет установлен неверно, ребенку ограничат употребление пищи, которая насыщена питательными веществами, важна для растущего тела и разума.