4 полезных свойства овсянки для детей и взрослых

Сложно найти крупу полезнее овсяной, особенно для завтрака. Причем в этом качестве она подходит людям всех возрастов, включая маленьких детей, у которых только начинается прикорм. В отличие от других круп овсяная лучше усваивается, не перегружает поджелудочную и строго запрещена исключительно при непереносимости глютена. О том, чем так хороша овсянка для детей и взрослых и почему ее нужно употреблять регулярно, в своем инстаграм-аккаунте рассказал доктор Комаровский.

Высокая питательность

Обеспечивается за счет большого количества растительного белка и клетчатки, а также благодаря углеводам. Так комбинация стимулирует выработку энергии в организме. При этом из-за клетчатки не происходит резкого скачка инсулина, поэтому чувство голода через час снова не появится.

Большое количество микроэлементов

Чашка овсяной каши способна поставить в организм такой объем витаминов и минералов, который необходим человеку на 2–3 дня, считает доктор Комаровский. Речь в первую очередь идет о марганце, фосфоре, меди, цинке, а также витаминах группы B, отвечающих за состояние нервной системы.

Защита от атеросклероза и диабета

В овсяном зерне содержится бетаглюкан – растворимая клетчатка, которая благодаря способности понижать уровень сахара в организме и хорошему влиянию на обмен углеводов уменьшает риск развития диабета 2 типа. Кроме того, она же не дает повыситься в сосудах «плохому» холестерину, который может привести к атеросклерозу.

Положительное влияние на кишечник

Овсянка оказывает пребиотический эффект – восстанавливает микрофлору кишечника, что косвенно влияет на состояние иммунитета человека. Кроме того, она влияет на работу всего пищеварительного тракта. Регулярное употребление овсянки на завтрак в течение 2–3 недель существенно снижает частоту возникновения запоров.