8 стратегий для привередливых едоков

У некоторых мам обеденный стол превращается в арену сражения. Ребенок с брезгливостью отворачивается от тарелки, приходится вести нескончаемую борьбу за каждую ложку овощей. Какими способами можно справиться с привередливыми едоками.

Откажитесь от ярлыков

Если будете называть ребенка, например, «любителем только макарон», то закрепите за ним этот образ. Дети воспринимают сказанное буквально. Если слышат, что «он не ест брокколи», то действительно откажутся от нее. Позвольте ребенку самостоятельно формировать свои пищевые предпочтения.

Контролируйте продукты в доме

Дети могут съесть сладости в день рождения, но только вы определяете, что имеется в наличии на кухне. Если ребенок ест много печенья – уберите его. Чрезмерно увлекается газировкой? Просто не покупайте ее.

Закройте кладовую и холодильник за час–два до ужина. Предоставьте ребенку выбор среди полезных продуктов. Так он сам начнет принимать правильные решения.

Избегайте борьбы за столом

Не превращайте еду в поле битвы. Ваша задача – приготовить полезный ужин, включающий хотя бы один продукт, который ребенок точно любит. После этого предоставьте ему выбор: съесть или отказаться.

Фраза «Просто попробуй кусочек» только вызывает сопротивление. Если вы не будете настаивать, то избежите стресса за столом. Подавайте блюдо и сохраняйте спокойствие.

Не превращайте еду награду

Фразы типа «Съешь овощи – получишь десерт» делают сладости желанным призом, а полезные продукты – наказанием. Нужно, чтобы дети наслаждались пищей, а не просто ели ради конфеты. Не используйте сладкое для поощрения хорошего поведения. 

Разнообразьте рацион

Если ребенок привык, что на завтрак всегда хлопья, а на ужин макароны, любые изменения вызывают протест. Готовьте необычные блюда, смешивайте знакомые продукты с новыми или предлагайте разные способы их приготовления.

Позвольте детям делать выбор

Так ребенок почувствует контроль над своим рационом. Важно, чтобы выбор был из полезных продуктов, например: «Хочешь к рогалику чернику или яблоко?»

Повторяйте попытки

Если ребенок отказался от нового блюда, не исключайте его навсегда. Вкусовые рецепторы обновляются каждые две недели – попробуйте снова позже. Главное – не напоминайте ребенку, что «он этого не любит».

Готовьте и ешьте вместе

Когда дети помогают на кухне, они с большей вероятностью попробуют новые блюда. Пусть выбирают продукты, режут овощи, сервируют стол. Важно, чтобы вся семья ела вместе, без гаджетов и телевизора. Это делает время приема пищи комфортным моментом общения, а не напряженной борьбой за каждый укус.