Сколько белка нужно детям

Родителям важно быть уверенными, что ребенок получает достаточно питательных веществ для полноценного роста и развития. Особое внимание часто уделяется белку – источнику энергии и строительному материалу организма. Сколько его требуется детям и стоит ли опасаться переизбытка.

Потребность в белке зависит от возраста ребенка, а у подростков – еще и от пола. Существуют ориентировочные рекомендации по суточным нормам:

Эти значения усреднены и подходят для здоровых детей с обычной массой тела. Малыши получают нужное количество белка с пищей, но могут быть исключения:

•         Замедленный рост и задержка развития.
•         Хронические заболевания пищеварительной системы, ухудшающие усвоение белка.
•         Вегетарианство и веганство.

Педиатры советуют делать ставку на цельные продукты. Родители должны использовать такие источники белка для детей:

•         Говядина без жира.
•         Куриное или индюшачье филе.
•         Свежая рыба.
•         Греческий йогурт.
•         Соя и ее альтернативы.
•         Яйца и бобовые.

Существует серьезная проблема – бум протеиновых коктейлей и батончиков. Их нередко используют подростки и юные спортсмены, стремящиеся быстро набрать мышечную массу. Пищевые добавки отличаются высокой концентрацией белка, поэтому легко превысить допустимую норму. Подобные коктейли менее сытные, по сравнению с привычными блюдами, что провоцирует дополнительные перекусы и излишние калории.

Переизбыток белка приводит к неприятным побочным эффектам:

•         Повышенная нагрузка на почки и риск образования камней.
•         Увеличение вероятности обезвоживания.
•         Перегрузка печени и затруднения в выведении отходов.
•         Расстройства пищеварения – вздутие, запоры, диарея.
•         Неконтролируемый набор массы.
•         Чрезмерная сытость – ребенок может отказаться от более полезной пищи.