Почему организму нужен магний, в каких продуктах он присутствует
Макроэлемент – участник более трехсот процессов, происходящих в теле. Многие люди не получают магний в достаточных количествах, поэтому возникают серьезные проблемы со здоровьем. Какие продукты необходимо употреблять, чтобы исключить дефицит вещества.
Магний помогает правильной работе организма. Он участвует в сокращении мышц, производстве белка.Макроэлемент отвечает за сердечный ритм, контроль уровня сахара и артериального давления, здоровье костей и нервной системы. Без него невозможны создание ДНК, выработка энергии. Необходимая суточная доза вещества – 400 мг для мужчин, 310 мг для женщин.
Признаки дефицита магния:
- Усталость.
- Потеря аппетита.
- Тошнота и рвота.
- Нарушение сердечного ритма.
- Онемение конечностей.
- Мышечные спазмы и судороги.
- Покалывание в ногах и руках.
К недостатку вещества могут привести следующие факторы:
- Сахарный диабет 2 типа.
- Хроническая диарея.
- Болезнь Крона.
- Целиакия (непереносимость глютена).
- Расстройство, вызванное употреблением алкоголя.
Чтобы получить достаточное количество макроэлемента, необходимо добавить в рацион продукты, богатые магнием:
|
Наименование |
Размер порции | Количество, мг |
Процент от суточной нормы, % |
| Орехи жареные:
миндаль кешью арахис |
30 мг |
80 72 49 |
20 18 12 |
| Бобовые в вареном виде:
фасоль соевые бобы |
100 г |
60 50 |
15 12 |
| Семя:
цельное льняное очищенное, обжаренное тыквенное |
1 ст. ложка 30 г |
40 150 |
10 37 |
| Цельнозерновые продукты:
измельченная пшеница киноа |
100 г |
28 60 |
7 15 |
| Молоко обезжиренное |
1 стакан |
27 |
7 |
| Йогурт 1% |
42 |
10 |
|
| Шпинат приготовленный |
100 г |
78 |
19 |
| Темный шоколад (70–85% какао) |
30 г |
64 |
16 |
Если врач обнаружит дефицит магния, влияющий на здоровье, он может назначить добавки. Когда нет серьезных проблем, макроэлемент лучше получать из продуктов питания, в которых дополнительно присутствуют витамины и другие полезные вещества.