Как заставить ребенка есть
Содержание
Манная каша, гороховый суп, вареная свекла или лук – одни из самых нелюбимых блюд и продуктов многих деток. Чтобы их накормить, взрослым важно научиться превращать прием пищи в увлекательную игру, и никогда не принуждать малышей за столом.
Почему ребенок не хочет есть
Существует несколько причин отказа от пищи:
- Плохое настроение, протест голодовкой. Недосып, обида на слова или поведение мамы, негативное воспоминание о предыдущем кормлении – например, ожог нёба из-за слишком горячей пищи.
- Дискомфорт. Место за столом бывает неудобным для малыша. Он часто крутится, махает руками, ногами, слезает со стула, вытягивает и выпрямляет ножки.
- Привычка постоянно развлекаться. Вместо обеда малыш хочет смотреть телевизор, играть с гаджетом или другими детьми.
- Невкусная или однообразная еда. В этом случае ребенок может выплевывать или бросать пищу на пол.
- Отсутствие голода из-за сладостей, съеденных перед обедом.
Нужно ли заставлять
Ни в коем случае не давите на ребенка, еда не должна быть наказанием. Действуйте мягко, применяя элементы игры. Когда придет время, малыш почувствует голод и сообщит вам об этом. Только тогда приступайте к трапезе. Если принуждать к питанию, может развиться:
- Ожирение. Прием пищи без голода приводит к нарушению обмена веществ – малыш будет толстеть не только от избытка калорий, но и от малого количества еды.
- Булимия, анорексия. Подросток по привычке, не будучи голодным, поглощает пищу или же, напротив, испытывает к ней отвращение. Оба эти состояния приводят к истощению и дистрофии.
- Неправильные пищевые пристрастия. Подростку сложно отказаться от привитых привычек, даже если это вредит здоровью.
Во время простуды, при пищевых отравлениях не принуждайте ребенка есть, иначе организм будет затрачивать энергию на переваривание пищи, а не на борьбу с болезнью. В период болезни давайте бульоны, отварной рис. Украшайте блюда, объясняйте, что они нужны для лечения. Не забывайте об обильном питье – это поможет вывести микробы, очистить кровь.
Как вызвать аппетит
Если не удается уговорить ребенка поесть, придерживайтесь таких рекомендаций:
- Организуйте разнообразное питание. Ориентируйтесь на меню детского сада – на завтрак приготовите запеканку, на обед – тыквенный суп-пюре и макароны с тефтелями, на ужин – овощное рагу.
- Готовьте вместе. Доверьте помощнику смешивание ингредиентов, например. Ему будет интересно попробовать самостоятельно приготовленный шедевр.
- Доверьте малышу сервировку стола. Превратите это в игру в ресторан.
- Готовьте блюда без лука. Часто дети отказываются его кушать. Если не можете обойтись без лука, мелко измельчайте головки, проваривайте более 2 минут. Так, добавка не будет чувствоваться в блюде.
- Давайте еду в разном виде. Если ранее предлагали супы-пюре, далее попробуйте блюда с кусочками.
- Используйте приправы, добавки – мед, масло, зелень, орешки, сухофрукты.
- Не устраивайте частых перекусов, особенно с конфетами, печеньем. Сладости отбивают аппетит.
- Откажитесь от сладких напитков. Компоты, соки, кисели содержат сахар, который отбивает аппетит. Старайтесь перед обедом давать чистую воду. Компот, сладкий чай предлагайте после основного приема пищи, вместо десерта.
- Ешьте в одно и то же время. Придерживайтесь установленного режима питания сразу после грудного вскармливания.
- Принимайте пищу вместе. Малыш будет копировать ваше поведение за столом – начнет также есть с аппетитом.
- Ходите по магазинам вместе с ребенком. Пусть он самостоятельно выберет себе фрукт или овощ, например.
- Ведите активный образ жизни. Чтобы проголодаться, малыш должен потратить энергию на прогулке, в активных играх.
Как приучить ребенка кушать
Психологи советуют придерживаться таких правил:
- Стимулируйте малыша подарками. Вознаграждением за съеденный обед могут быть конфеты, покупка игрушки, просмотр мультфильма.
- Расскажите ребенку историю о том, как кушает крошка енот или мамонтенок.
- Позаботьтесь об оформлении блюд и стола в целом. Выкладывайте узоры из овощей, фруктов, ягод. Красиво украшайте суп или кашу соусом, зеленью, сметаной. Малыш должен с интересом рассматривать ваш кулинарный шедевр. Морковные, свекольные дольки, изюм, курагу или чернослив заверните в яркие фантики.
- Водите малыша в детский сад или ясли. Так, он быстро привыкнет к дисциплине. В промежутках между основными приемами пищи дети тратят много энергии на обучение, игры, поэтому проблем с аппетитом не будет.
Мясо
Маленький ребенок не в состоянии прожевать жесткие куски, поэтому готовьте ему нежные котлеты, фрикадельки или тефтели. Прокручивайте говядину или свинину через мясорубку 2-3 раза. Заставить ребенка есть мясо можно, добавив к блюду овощи и зелень – например, готовьте фрикадельки из курицы и моркови. Для хорошей усвояемости делайте котлеты на пару, подавайте горячими.
Кашу
Готовьте крохе овсяную, рисовую, кукурузную, пшенную каши. Манная хорошо сочетается с ванилином, корицей. Желательно, чтобы она была без комочков. Чтобы заставить ребенка есть кашу, добавляйте в блюдо ягоды, орехи, сухофрукты, цукаты, мед, сиропы.
Суп
Ребенок часто отказывается кушать из-за кусочков в блюде. Поэтому готовьте супы-пюре – измельчайте овощи, мясо ложкой или блендером. Популярный детский вариант блюда:
- Измельчите 300 г куриного филе и бросьте в кипящую воду. Немного посолите.
- Через 20 минут добавьте порезанные соломкой 2 картофелины, натертую на мелкой терке морковь.
- Когда овощи сварятся, добавьте горсть вермишели, измельченную зелень. После закипания воды, выключите огонь. При необходимости перед подачей пропустите суп через блендер.
Овощи
Не давайте ребенку целую морковь, свеклу или огурец. Лучше их порезать кубиками, соломкой. Если есть время, вырежьте из овощей человечков, звездочки, животных. То же самое сделайте и с фруктами. Не смешивайте разные продукты – дети редко едят салаты. Расположите на большой тарелке горки из кусочков моркови, свеклы, репы и дайте ребенку вилку.
Если указанный прием не работает, пусть ребенок пьет через трубочку соки:
- томатный;
- тыквенный;
- шпинат + репа + морковь + салат + петрушка;
- свекла + огурец + яблоко;
- капуста + тыква + абрикосы;
- яблоко + тыква;
- морковь + яблоки + капуста + петрушка;
- тыква + морковь + абрикосы;
- сельдерей + томаты + капуста;
- кабачок + яблоко;
- морковь + абрикосы;
- морковь + яблоки + петрушка;
- морковь + огурец.